|
Champagne is een mousserende wijn die wordt geproduceerd in de Champagnestreek in Frankrijk. Hij wordt gemaakt van een mengsel van Pinot Noir, Chardonnay, en Pinot Meunier druiven. Over het algemeen is het een droge drank met een hoge zuurgraad. Dit drankje kent een lange geschiedenis en is al eeuwen oud. Champagne bestaat namelijk al sinds het begin van de 18e eeuw, en de populariteit van dit drankje is in de laatste jaren alleen maar toegenomen. Een glaasje champagne is heerlijk bij elke speciale gelegenheid. Er zijn een paar dingen die u kunt doen om ervoor te zorgen dat u hem op zijn lekkerst drinkt.
De geschiedenis van champagne
Het eerste champagnehuis werd in 1729 opgericht door Dom Pérignon. Maar het eerste geregistreerde gebruik van de term champagne was al in 1676. Men denkt dat het woord champagne komt van het Latijnse woord campagna, dat “platteland” betekent. Het drankje werd oorspronkelijk geproduceerd in de Champagnestreek in Frankrijk. Hier is het ideale klimaat voor de druiventeelt, namelijk koel en droog met een kalkhoudende grond. Dit geeft de mousserende wijn zijn kenmerkende smaak.
De juiste manier van schenken
Als eerste is het, het belangrijkste om de champagne altijd gekoeld te serveren. De perfecte temperatuur om hem te serveren is tussen de 7 en 10 graden Celsius. U kunt hem een paar uur in de koelkast zetten voordat u hem serveert, of u kunt een ijsemmer gebruiken om hem koud te houden. Dit laatste staat ook nog eens erg leuk op tafel.
Ten tweede, is de vorm van het glas essentieel. Schenk de champagne in flûtes, dit zijn hoge en smalle glazen die ook wel beter bekend staan als champagneglazen. Schenk de champagne niet in gewone wijnglazen. In flûtes blijven de bubbels beter behouden en vervliegen ze niet te snel. Een glazen champagne glas is het lekkerste om de mousserende wijn uit te drinken. Geeft u een feestje en wilt u uw glazen netjes houden, dan zijn kunststof champagneglazen een goede optie.
Als derde en laatste tip: vul het glas niet helemaal tot aan de rand. Laat wat ruimte over zodat de bubbels naar boven kunnen komen. Drink het daarbij relatief snel op, mousserende wijnen zijn het lekkerst als ze vers zijn.
Wanneer u deze tips opvolgt bij de volgende keer dat u van een heerlijk glas champagne inschenkt, zult u er zeker nog extra van genieten.
|
| https://www.packagingdirect.nl/ |
Veelgestelde vragen
Wat is de perfecte serveertemperatuur voor champagne?▼
Champagne wordt het lekkerst geserveerd tussen de 7 en 10 graden Celsius. U kunt het drankje enkele uren in de koelkast zetten of een ijsemmer gebruiken om het koud te houden.
Welke glassoort gebruik ik het best voor champagne?▼
Gebruik flûtes, dit zijn hoge en smalle champagneglazen. Deze glazen houden de bubbels beter vast dan gewone wijnglazen, zodat ze niet te snel vervliegen.
Waarom is champagne uit de Champagnestreek het beste?▼
De Champagnestreek in Frankrijk heeft het ideale klimaat voor druiventeelt: koel en droog met kalkhoudende grond. Dit geeft de mousserende wijn zijn kenmerkende smaak.
Hoeveel moet ik het glas vullen bij het schenken?▼
Vul het glas niet helemaal tot aan de rand. Laat ruimte over zodat de bubbels naar boven kunnen komen en drink het relatief snel op voor de beste smaak.
Uit welke druiven wordt champagne gemaakt?▼
Champagne wordt gemaakt van een mengsel van drie druivensoorten: Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier. Dit mengsel geeft de wijn zijn karakteristieke smaak en mouserend karakter.
